Churrasco e companhia
Para fazer um bom churrasco, é necessário mais que boa vontade e habilidade com garfos e espetos. É preciso ser amante das carnes e da boa mesa, além de gostar (muito) de cozinhar para os amigos e a família. Ter as ferramentas certas também ajuda, é claro! Confira nesta galeria os utensílios indispensáveis para cumprir essa tarefa e fazer o maior sucesso no fim de semana.
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Funcional e divertido
Um kit completo para os churrasqueiros de primeira viagem (ou não), este conjunto contém garfo, faca, chaira, espetos, faca de serra, escova e um avental com estampa bem-humorada.
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Além das carnes
Vai grelhar frutos do mar, legumes e outros alimentos mais delicados do que a carne? Para que não grudem, o ideal é utilizar um recipiente vazado como esta wok antiaderente que aguenta altas temperaturas.
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Fatiar e servir
Tábua de carne não serve só para cortar e amparar as peças a serem amaciadas. Este modelo grande da Tramontina pode ir à mesa e é fabricado em madeira Muiracatiara, com acabamento atóxico e antimicrobiano.
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Kit básico
Ter uma maleta cheia de facas de diferentes níveis de tamanho e afiação é o sonho de todo churrasqueiro. Porém, este conjunto de 3 peças é funcional e atende completamente às necessidades de um bom churrasco.
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Leve e pesada
Sem truques na hora de limpar as grelhas da churrasqueira! O mais indicado é utilizar produtos específicos, como este que tem dois níveis: uma parte é esponja para uma ação suave e a outra é uma escova de cobre.
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Argentina x Uruguai
Modelo padrão nos dois países vizinhos, a grelha parrilla também é comum no no sul do Brasil e faz o maior sucesso entre churrasqueiros amadores e profissionais. Sua maior vantagem? Facilidade para acertar o ponto da carne!
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Sem resíduos
Ao comprar um espeto, o ideal é verificar o tamanho adequado: pequeno demais pode cair e queimar na brasa; grande demais fica desajeitado para o manuseio. Porém, sempre de inox, para não deixar resíduos de metal na carne.
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Delícia de multiuso
Miúdos, petiscos, legumes, frutas... Este modelo de espeto parece uma espinha de peixe, mas na verdade é um multiuso que permite otimizar o grelhado de vários tipos de alimentos à sua escolha e paladar.
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Sabor em dobro
Um dos mais populares modelos de espeto para churrasqueiras, este conjunto fabricado em aço galvanizado resiste a altas temperaturas. Além disso, pode ser utilizado para peças inteiras de carnes, linguiças, entre outros cortes.
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Soprar para acender
Esqueça o secador de cabelos, que além de pouco prático é até perigoso quando utilizado perto da churrasqueira. Para garantir a manutenção da brasa, experimente este soprador manual que pode ir à máquina de lavar louça.
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