Diferente do que muitos pensam, facas não são objetos simples. Enquanto outros utensílios usados em cozinha chamam a atenção pela simplicidade no uso e na ergonomia, as facas se destacam pela complexidade. Não apenas existem muitos tipos de facas no mercado, como também são diversas as possibilidades profissionais e amadoras oferecidas pelos modelos.
Da mesma forma que você consegue encontrar facilmente ótimos tipos de facas de cozinha, é possível comprar ótimos modelos para caça e assim por diante. No que diz respeito aos tipos de facas para churrasco, inclusive, isso é ainda mais evidente. Seja para usos eventuais ou recorrentes, facas de churrasco são o que não faltam nas lojas especializadas em cutelaria.
Para quem sofre com os tipos de facas que, apesar de boas, ficam cegas com facilidade, o mercado também oferece uma quantidade indescritível de opções. Tipos de afiador de facas são o que não faltam, assim como modelos de uso profissional e que necessitam de cuidados especiais. Ou seja, se tratando de tipos de facas, variedade é a palavra mais importante.
Se você está pensando em renovar sua prataria e não sabe quais tipos de facas e amoladores comprar, saiba que estamos aqui para ajudar. Continue lendo e confira uma série de dicas imperdíveis para quem deseja os melhores tipos de facas de cutelaria. Aproveite e dê uma olhada em nossa galeria, pois separamos tipos de facas que você certamente quer ter em casa.
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Quando pensamos em tipos de facas, geralmente nos vem à cabeça algo como os modelos feitos especialmente para uso culinário. Isso é verdade pelo fato de serem muitos os tipos de facas de cozinha disponíveis no mercado, sobretudo se considerarmos os utensílios de refeição como parte desse grupo. Ou seja, todos conhecem os principais tipos de facas de cozinha.
2. Sempre vale a pena apostar em muitos tipos de facas de cozinha. Foto: Reed Cooking TipsNo entanto, a dúvida que fica é apenas uma: quais são os melhores e mais importantes tipos de facas de cozinha? De modo geral, as melhores facas para uso culinário são aquelas que se adaptam aos diferentes tipos de alimentos a serem cortados. Apostar em facas com lâmina curva, por exemplo, é algo interessante, mas sempre com uma boa faca de serra em conjunto.
Quais são os melhores tipos de facas para churrasco?O churrasco é algo que faz parte do dia-a-dia de muitos brasileiros. Nesse sentido, é possível dizer que os tipos de facas para churrasco também possuem um espaço no coração de muita gente. Ainda assim, o que não falta é gente se perguntando sobre quais são os tipos de facas para churrasco que realmente valem a pena ser comprados, tendo em vista as muitas opções.
Os melhores tipos de facas de cutelaria para churrasco são aquelas que performam bem em carnes com diferentes disposição das fibras e, é claro, dos ossos. Nesse sentido, vale a pena investir em uma faca do chefe, além de um bom modelo de faca para desossa. Você ainda pode expandir seu kit de tipos de facas com um modelo de serra, para o caso de carnes com casca.
Quais são os melhores tipos de afiador de facas?Apesar de existirem muitos modelos de facas e canivetes por aí, a verdade é todos eles precisam de algo em comum: um bom amolador. Não é à toa, portanto, que muitos se perguntam sobre os melhores tipos de afiador de facas do mercado, já que são diversas as possibilidades oferecidas tanto por lojas especializadas, quanto artesãos do mundo da cutelaria.
4. Além de bons tipos de facas, você precisa de bons amoladores. Foto: Casa CliqueAinda assim, os melhores tipos de afiador de facas são aqueles que chamam a atenção pela resistência. Modelos diamantados e de tungstênio, por exemplo, são excelentes e podem ser usados para diferentes tipos de facas de cutelaria. Você pode ainda optar por um modelo elétrico, o que certamente vai te garantir mais precisão e facilidade na hora de afiar suas facas.
Gostou das dicas? Então confira tipos de facas de cutelaria incríveis
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